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Restaurant

UNSER TEAM

Lassen Sie sich von einer sorgfältig ausgewählten, hausgemachten Gerichten verwöhnen und entdecken Sie die Originalaromen, die der Stolz unserer Kultur sind.

Pranzo di Pasqua

 

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UNSERE KÜCHE

Das Hotelrestaurant ist in einem großen Raum mit Panoramablick auf Stadt und Meer untergebracht. Im Sommer können Sie Ihre Mahlzeiten mittags und abends unter einem weitläufigen Portikus einnehmen. Auf Bestellung decken wir Ihnen den Tisch auch gern am Pool.
Der Inhaber kümmert sich höchstpersönlich um die Küche, und Sie dürfen sich auf den Genuss regionaltypischer Speisen freuen: Antipasti mit Wurst- und Schinkenspezialitäten, toskanische Crostini (Röstbrothäppchen mit Aufstrich), Panzanelle (frittierte Teighäppchen), Tagliata vom Rind mit Steinpilzen (direkt vom Rost).

Nicht zu vergessen die hausgemachte Pasta wie Ravioli, Tagliatelle, Gnocchi, Pappardelle und Polenta.
Serviert werden zudem auch erlesene Fischgerichte: gemischter warmer Vorspeisenteller, Ravioli all‘Imperiale (mit Fischfüllung und Fischsauce), Gnocchetti mit Lachs, Fischrisotto sowie zahlreiche Hauptspeisen wie gemischter frittierter Fisch, Fisch in Saisongemüsekruste, Grillteller.

Seit vielen Jahren wird unser Restaurant in der Liste des italienischen Zöliakie-Vereins geführt, da seine Küche als glutenfrei zertifiziert ist.

Am Abend können Sie auch Holzofenpizzas genießen.

 

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